대구동산동 윈드윈베이커리

 

 

 

 

 

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대구 동산동 빵집 윈드윈베이커리

 

 

 

 

 

 

동생이 알고 샌드위치가 정말 맛있다고 해서 방문해본 윈드윈베이커리. 이른 아침부터 운영하며 빵이 금방 소진되므로 미리 예약해서 픽업할수도 있다. 골목 안쪽에 위치하고 있으며 대로변에서 걸어가는데 건물 공사를 하고 있어서 찾아가는 길이 되게 어수선했다. 외관은 굉장히 깔끔한 편이다. 매장에서 먹을수도 있지만 현재 코로나로 인해 중단되고 테이크아웃만 가능하다.

 

 

 

 

 

 

눈 돌아가는 빵 쇼케이스. 인스타그램으로 라인업을 확인할 수 있으며 계절에 따라 판매하는 메뉴가 있기 때문에 살펴보았는데 무화과 크림 크로아상이 새로 추가되었다. 깜빠뉴, 치아바타, 페스트리, 파이류, 샌드위치, 머핀, 바게트, 크로아상 등 정말 여러 종류의 빵을 판매하고 있어서 입맛에 맞는 빵을 구매할 수 있다.

 

고민하다가 가장 유명한 리코타샌드위치, 치아바타샌드위치, 무화과 크림 크로아상, 에그단호박파이를 주문했다.

 

 

 

 

 

 

포장중 : )

 

 

 

 

 

 

아니... 너무 맛있잖아!! 크로아상이 진짜 바삭하고 속에 들어있는 크림은 느끼하지 않고 견과류, 무화과가 쫀득하게 씹히는 식감이 굉장히 잘 어울리고 고소한 맛을 주어서 정말정말 맛있었다. 크림이 최고. 느끼하지 않고 산뜻한 맛이 파이 사이사이 스며들어서 촉촉함을 주어서 최고였다. 앉은 자리에서 순삭.

 

 

 

 

 

 

짭짤고소했던 치아바타 샌드위치. 폭신한 치아바타와 신선한 양상추와 짭짤한 베이컨, 달걀까지.. 맛없없. 감칠맛을 더 높여주는 소스까지 잘 어울리고 정말 맛있었다. 맛있다고 해도 비슷할 줄 알았는데 여기 빵들이 다 맛있어 정말.

 

 

 

 

 

 

재료가 아낌없이 들어가있는 뚱뚱한 리코타 샌드위치. 적절한 간의 조합이 잘 맞았으며 아삭아삭한 식감이 만족스러웠다. 특히 부드러운 리코타 치즈가 잘 어울리고 정말정말 맛있고 신선한 샌드위치였다.

 

 

 

 

 

 

에그단호박파이도 진짜 요물. 속이 꽉차있는데 단호박무스와 달걀에 바삭한 파이지까지 너무 맛있었다. 에그타르트에 단호박을 넣어서 속이 완전히 가득 차있어서 놀랐다. 맛까지 최고였다. 감탄하면서 먹어치웠다. 윈드윈의 다른 빵도 섭렵하러 또 가고 싶다.

 

 

 

 

 

 

하. 너무 맛있어서 감탄이 절로 나왔던 윈드윈 베이커리. 고정적인 인기빵과 조금씩 바뀌는 메뉴를 확인하고 늦은 시간 방문한다면 꼭 예약하도록 추천!!

 

 

 

 

 

주소 대구 중구 달구벌대로405길 42

전화 053-253-4623

시간 08:00 - 19:00

휴무 월, 목요일